ხაჭო პანკისიდან

ბელა მუთოშვილი პანკისის ხეობის სოფელ ჯოყოლოში ცხოვრობს. ოჯახი მესაქონლეობითა და მიწათმოქმედებით არის დაკავებული. ბელას ოჯახი აწარმოებს რძის პროდუქტებს: გუდის ყველი, ჭყინტი ყველი, მშრალი ხაჭო